Dolcetto, typisch voor de regio Monferrato, is een van de meest iconische rode wijnen van Piemonte, hoewel de oorsprong ervan in Ligurië lijkt te liggen. De naam kan misleidend zijn, omdat hij zoetheid als voornaamste kenmerk suggereert, maar de onderscheidende eigenschappen zijn juist zachtheid en een lage zuurgraad. De druiven worden gebruikt voor de productie van enkele van de beroemdste rode wijnen van Italië, zoals Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Asti, Dolcetto d'Acqui en de Langhe Monregalesi, evenals de DOCG Dogliani, Dolcetto di Diano d'Alba en Dolcetto di Ovada. Ontdek de Dolcetto-catalogus. SvinandoFontanafredda, Prunotto en Pecchenino zijn slechts enkele van de wijnhuizen. Kies uw favoriete Dolcetto!
Toegewijde hulp