De traditie van de grote rosés van Puglia wordt vernieuwd in deze fles voorgesteld door Vetrére. Een klassieke blend van twee typische druivensoorten uit de regio, zoals Negroamaro en Malvasia. Druiven die niet bang zijn voor hete klimaten, maar die integendeel onder ideale omstandigheden wijnen met een grote persoonlijkheid tot leven kunnen wekken. De afwerking is eenvoudig en nauwkeurig. Alles wordt gedaan om het contact van de most met zuurstof tot een minimum te beperken, om de versheid van de meest delicate aroma's te behouden. Nadat ze naar de kelder zijn overgebracht, worden de druiven snel geperst en gefermenteerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Voor de rest wordt de wijn, nadat hij de juiste graad van rosé heeft bereikt, gewoon bewaard, nog steeds in staal, in rustomstandigheden op zijn droesem (de Fransen zouden zeggen "sur lies") gedurende een periode van ongeveer 2 maanden. Het resultaat is een wijn die wordt gekenmerkt door een prachtige kersenroze kleur met schitterende reflecties. De neus verbaast met duidelijke verwijzingen naar rood fruit en rijpe kersen. In de mond daarentegen is het vooral een frisse en levendige wijn. Een evenwichtige rosé die op tafel veel voldoening kan geven.