Het merk Taittinger heeft geen eeuwenoude geschiedenis. Maar desondanks wordt het tegenwoordig beschouwd als een van de beroemdste en belangrijkste Maisons in heel Champagne. Het werd geboren in 1932 met de overname door Pierre Taittinger, een liefhebber van gastronomie en bubbels, die het landgoed leerde kennen toen hij het Franse leger diende als eerste cavalerieofficier tijdens de grote oorlog. Tegenwoordig wordt het Maison gerund door de derde generatie van de familie Taittinger, met Pierre-Emmanuel en zijn kinderen Clovis en Vitalie. Het Maison is gelegen nabij de stad Reims, op de ruïnes van de abdij Saint-Nicaise de Reims. Onder de eigenaardigheden van het Maison zijn ongetwijfeld de historische ondergrondse kelders, gebouwd uit gipsgroeven uit de Gallo-Romeinse tijd. Hier hebben de wijnen de tijd om langzaam te rijpen in contact met hun droesem. 288 hectare totale eigendom, verdeeld in 34 verschillende Crus, waarbij Chardonnay de belangrijkste variëteit vertegenwoordigt, die de assemblage van zijn meest iconische label, de kostbare Comtes de Champagne, betreedt. De mening van de experts is unaniem. Met een labellijn die verschillende limited editions, jaargangen en reserves omvat, betreedt Maison Taittinger met recht de elite van de grote champagnes!