Franciacorta DOCG Qrosé

Franciacorta DOCG Qrosé.
Quadra
JAAR-extensie: 2020
Herkomst: Lombardije, Franciacorta (BS)
17
€21,30
Formaat 0.75l. (€ 28,40/liter)
code S2658
Rosé uit het hart van Pinot Noir

Wat: Een elegante en bevredigende Franciacorta
Omdat: Voor degenen die houden van de complexiteit van een perfecte montage
Ideaal bij: Risotto met zeevruchten

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

Franciacorta DOCG Qrosé

Quadra
JAAR-extensie: 2020
Herkomst: Lombardije, Franciacorta (BS)
€ 21,30
Formaat 0.75l. (€ 28,40/liter)
code S2658
Rosé uit het hart van Pinot Noir

Wat: Een elegante en bevredigende Franciacorta
Omdat: Voor degenen die houden van de complexiteit van een perfecte montage
Ideaal bij: Risotto met zeevruchten

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieBrut rosé mousserende wijn
  • Herkomst Lombardije
  • Druiven Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
  • Sensatie Hartig, rijk, droog, peperig, aangename zuurgraad
  • Wijnbereiding Zachte persing, gisting in 70% roestvrij staal en 30% barrique
  • Alcoholgehalte 12% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Op een koele plaats bewaren, uit de buurt van licht, fles rechtop. Minimaal 24 uur van te voren in de koelkast zetten. Open en serveer op dit moment
  • Servicetemperatuur 8 °
  • GlasHoge tulp
  • Wanneer te drinken 3 jaar vanaf nu
  • pairing Risotto met zeevruchten, schaaldieren, carpaccio en gesneden
De wijngaard
  • Grond Morainische en fluvioglaciaal
  • Blootstelling en hoogte Zuid, Zuidoost 180-230 m boven de zeespiegel
  • Kweekmethode Aangespoord cordon
  • Plantdichtheid 5.500 planten per hectare
Franciacorta DOCG Qrosé
  • Voor een keer degradeert Quadra Chardonnay tot de rol van co-protagonist in een cuvée. Aan de basis van deze QROSÈ Brut vinden we namelijk een duidelijke prevalentie van Pinot Noir, rond de 80%. Juist dit rebelse en verticale karakter maakt deze wijn tot het perfecte "alter ego" van Satèn, die in plaats daarvan uitsluitend afkomstig is van druiven met witte bessen. Gefermenteerd in staal en barrique, rijpt de wijn gedurende een periode van niet minder dan 40 maanden voordat hij wordt gedegorgeerd. Elegant in het glas met zijn zachtroze kleur en zeer fijne perlage, onthult deze Franciacorta onmiddellijk de twee zielen waaruit het is samengesteld. Enerzijds de kleine rode vruchten die afkomstig zijn van Pinot Noir, anderzijds romigheid en rondheid door het percentage Chardonnay. Het resultaat is een elegante en bevredigende wijn. Om met een gerust hart op tafel te zetten als er een lekkere risotto met zeevruchten op het menu staat.

    Quadra is Franciacorta. In die zin dat het een van de meest populaire bedrijven in het gebied is, bekend bij liefhebbers uit heel Italië vanwege de onbetwistbare kwaliteit van zijn mousserende wijnen. De wijnmakerij Quadra is gevestigd in Keulen, in de provincie Brescia, niet ver van de zuidelijke oever van het meer. We bevinden ons dan ook in het hart van het bekendste mousserende wijngebied van Italië. Het bedrijf heeft zo'n twintig hectare wijngaarden, verdeeld over vijf verschillende gebieden. Hier is Chardonnay de absolute hoofdrolspeler, met ongeveer 60% van het totale areaal. Met hem de onvermijdelijke Pinot Bianco en Pinot Nero, gebruikt in de verschillende cuvées die door de kelder worden voorgesteld om het karakter en de originaliteit van de wijn te versterken. Sinds 2008 wordt het bedrijf geleid door de oenoloog Mario Falcetti, die door velen wordt beschouwd als de ware architect van het succes van het wijnhuis Franciacorta. Naast hem staat een team van zes valide medewerkers.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u bij Quadra wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Quadra bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp