Montecucco DOCG, een van de minder bekende, maar niet minder interessante DOCG's van Toscane. Op basis van Sangiovese wordt deze rode wijn geproduceerd uitgaande van de druiven van de wijngaarden in het hoogste deel van het landgoed, met een prachtige zuidwestelijke ligging die elke dag urenlang zon en warmte garandeert. Traditionele rode vinificatie, gevolgd door een rijpingsfase in eikenhouten vaten van 3.000 liter gedurende een periode van ongeveer 12 maanden. Het resultaat is een prachtige wijn gekenmerkt door een intense robijnrode kleur, met een granaatrandje door de houtpassage. De neus is intens, met tonen van rood fruit en heel veel goed geharmoniseerde kruiden. Ten slotte worden alle eerder ervaren sensaties in de mond gevonden. Al met al is het een uiterst evenwichtige wijn in al zijn componenten, met mooie fijne en zachte tannines. In de mond en neus, na de eerste slok, blijven de meest aangename sensaties van rijp fruit enkele seconden aanhouden. Het is moeilijk om de verleiding te weerstaan ​​om na de eerste nog een slok te nemen. Dan nog een en nog een.