Als het gaat om hedendaagse Siciliaanse wijn, is Planeta een van de eerste namen die in gedachten komt. De familie bewerkt al zeventien generaties lang wijngaarden, maar de echte doorbraak kwam in de jaren negentig, toen de neven Francesca en Alessio Planeta het familiebedrijf omvormden tot een wijnbouwproject dat het hele eiland bestrijkt. Tegenwoordig is Francesca president, terwijl Alessio, de wijnmaker, de productie van bijna 2,4 miljoen flessen coördineert, met behoud van een ambachtelijke benadering van detail. De filosofie is even simpel als ambitieus: het verhaal van Sicilië als geheel vertellen en de verschillen in bodem, klimaat en cultuur van elk gebied laten zien. Daarom heeft Planeta niet één wijnhuis, maar vijf domeinen – Menfi, Vittoria, Noto, Etna en Capo Milazzo – ontworpen als tussenstops op een denkbeeldige reis langs kusten, plateaus en vulkanen. Elke locatie is een oase van biodiversiteit en een laboratorium voor microvinificatie, want "elke bodem verdient zijn eigen stem." Respect voor het milieu is de andere hoeksteen. Sinds 2022 is het volledige assortiment biologisch gecertificeerd. Bovendien hanteert Planeta het SOStain-protocol, de eerste duurzaamheidsnorm voor de Siciliaanse wijnbouw. Het "Planeta Terra"-project gaat verder: lichtgewicht flessen die 100% op het eiland worden geproduceerd, energie uit hernieuwbare bronnen, herbebossing van mediterraan struikgewas en een permanente groene bedekking tussen de rijen. Een concrete inzet die duurzaamheid van een slogan omzet in dagelijkse praktijk.
Toegewijde hulp
Sicilië 
