Maroni
Wat: Scheur van Morro d'Alba, in roze
Omdat: Voor wie op zoek is naar een andere en geïnspireerde wijn
Ideaal bij: Tomaat zeeduivel
Luca Maroni
Wat: Scheur van Morro d'Alba, in roze
Omdat: Voor wie op zoek is naar een andere en geïnspireerde wijn
Ideaal bij: Tomaat zeeduivel
Bekroond met 91 punten
Filodivino biedt met deze Marche Rosato IGT een rosé buiten de doos. Het spreekt voor zich dat je alle vooroordelen moet wegnemen voordat je de fles ontkurkt: de verrassingen zouden te groot zijn voor degenen die op het verkeerde been beginnen! Op het eerste gezicht schijnt het met een intens roze kleur. Breed boeket, met hints van klein rood fruit, tonen van violet, hondsroos en kruidige hints van peper. De goede mineraliteit maakt de smaak fris en evenwichtig, waardoor deze Marche Rosato IGT de wijn is om van te drinken, zelfs bij de meest geïmproviseerde gelegenheden. Met de Brodetto uit de Marche vormt het een mooie combinatie, allemaal gespeeld op de tonen van het territorium, en met vis en wit vlees is het aangenaam delicaat. Een Rosé voor alle seizoenen, dit juweeltje van Filodivino.
Filodivino heeft een wijnmakerij die de moeite waard is om te bezoeken (ga daarheen als je door Ancona reist). Deels omdat het lijkt te zweven tussen verleden en toekomst, dankzij futuristische architectuur die harmonieus samenkomt met klassiek design. Mede omdat het een prachtig stukje geschiedenis van wijn uit Marche vertegenwoordigt. Filodivino, met zijn wijngaarden en kelder, ligt op enkele kilometers van de steden San Marcello en Morro d'Alba, tussen de pittoreske heuvels van de Marche en het uitzicht op de Adriatische Zee. Filodivino kan momenteel rekenen op een totaal wijngaardoppervlak van 20 hectare, uitgevoerd met leibandtrainingsmethoden met enkele guyot. Het bedrijf is al 3 jaar bezig met de biologische omschakeling en sinds de oogst van 2018 is 100% van de productie, bestaande uit 8 labels, biologisch gecertificeerd.
Als u "Albae" Marche Rosato IGT 2022 van Filodivino met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Albae" Marche Rosato IGT 2022 van Filodivino bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering