Maison Gonet-Médeville, gelegen in het hart van de Champagne, werd in 2000 geboren dankzij de passie en visie van Xavier Gonet en zijn vrouw Julie Médeville. Ondanks de jonge leeftijd van het bedrijf is het echtpaar erin geslaagd een al lang bestaand wijnbouwerfgoed te versterken en champagnes te creëren die al internationaal worden erkend en gewaardeerd. Het landgoed strekt zich uit over 12 hectare, verdeeld over zes gemeenten, waaronder drie Grand Crus – Les Mesnil-sur-Oger, Oger en Ambonnay – en drie geclassificeerd als Premier Crus: Bisseuil, Mareuil-sur-Ay en Trépail. Als Récoltant-Manipulant beheert het bedrijf het hele productieproces, van het verbouwen van de druiven tot het bottelen, waardoor absolute controle over de kwaliteit van de geproduceerde wijnen wordt gegarandeerd, waarbij de eigenaardigheden van de individuele dorpen het best tot uitdrukking komen. De stijl van het Maison is helder en precies, met strakke en levendige wijnen, ideale vertegenwoordigers van de moderne Champagne.
Toegewijde hulp