Er is een subtiele rode draad die alles verenigt wat er bij Feudi di San Gregorio is gedaan sinds de geboorte in 1986. Het is de wens om het onschatbare erfgoed van de inheemse wijnstokken van de Campanische traditie optimaal te benutten. Beginnend met Greco, Fiano en Aglianico, echte regionale vaandeldragers. Vandaag kan het bedrijf rekenen op in totaal 300 hectare wijngaarden, verdeeld over meer dan 800 percelen die verschillen in hoogte, ligging en helling. Een prachtige natuurlijke puzzel die de biodiversiteit van het gebied perfect weergeeft en in staat is om buitengewone crus tot leven te brengen. Het is momenteel een van de toonaangevende wijnmakerijen in Zuid-Italië, met export naar meer dan 50 landen over de hele wereld. De ervaring die in de loop der jaren is opgedaan, heeft de familie Capaldo, die altijd de geest en ziel van het bedrijf is geweest, ertoe gebracht te besluiten om het wijnbereidingspotentieel van andere regio's van Italië te verkennen. EN? zo geboren? het "Tenute Capaldo"-project dat een complex van kelders omvat, variërend van DUBL, ook uit Campania, tot de Toscaanse Campo alle Comete, via Basilisco, een biologische kelder in de Gier, Ognissole, een biodynamische Apulische, Sirch, in de Colli Orientali del Friuli, eindelijk met FedeGraziani, een klein juweeltje op de hellingen van de Etna. Alle realiteiten verenigd door dezelfde waarden: het produceren van wijnen van uitstekende kwaliteit met respect voor het territorium waartoe ze behoren.