Wat: Nerello Mascalese, vanaf de noordelijke helling van de Etna
Omdat: Voor de buitengewone persoonlijkheid
Ideaal bij: Champignons, peulvruchten en rood vlees
Wat: Nerello Mascalese, vanaf de noordelijke helling van de Etna
Omdat: Voor de buitengewone persoonlijkheid
Ideaal bij: Champignons, peulvruchten en rood vlees
Italië
DONNAFUGATA Srl Landbouwbedrijf
Met een label als dit zal deze fles waarschijnlijk niet onopgemerkt blijven. De stijl is immers die van het merk D&G. Cuordilava is in feite ontstaan uit een samenwerking tussen Dolce&Gabbana en Donnafugata. Een elegant rood met een vulkanische persoonlijkheid! Etna Rosso Doc, deze hete Siciliaan is afkomstig van een pure verwerking van Nerello Mascalese druiven, afkomstig van de noordelijke helling van de Etna. Meer dan een jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en daarna minimaal 30 maanden in de fles, heeft deze rode Etna in het glas een prachtige robijnrode kleur, met een boeket van klein rood fruit, pruimen en sinaasappelschil vergezeld van gekruide kaneel vermengd met frisse bloemengeuren van lavendel, balsamico en kreupelhout. In de mond is hij breed en diep, gekenmerkt door goed geïntegreerde tannines en elegante mineraliteit. De afdronk garandeert een lange persistentie en versterkt zijn buitengewone persoonlijkheid.
Er zijn bedrijven waarvan elke goede liefhebber alles denkt te weten. Simpelweg omdat ze altijd de wereld van de Italiaanse wijn hebben vertegenwoordigd. Onder hen lijdt het geen twijfel dat Donnafugata een speciale plaats inneemt. Wijnmakerij die voor velen synoniem is met Sicilië en kwaliteitswijn. Donnafugata, een historisch merk dat eigendom is van de familie Rallo, produceert wijnen in verschillende delen van Sicilië. Van oost naar west, van Trapani tot de Etna, er is geen gebied geschikt voor de productie van wijn op Sicilië waar Donnafugata geen wijngaard bezit. Wat weinig mensen echter weten, is dat de naam Donnafugata te danken is aan de figuur van Gabriella Rallo, echtgenote van de oprichter en moeder van de twee ondernemende huidige managers van het bedrijf. Gabriella Anca Rallo, een moedige vrouw met een neiging tot innovatie, was een pionier op het gebied van kwaliteitswijnbouw op Sicilië. Zij is de echte "donnafugata" (vrouw op de vlucht) die haar baan als lerares opgeeft om fulltime voor de Contessa Entellina-wijngaarden te zorgen. Een van de eerste vrouwen op Sicilië die wijn produceerde, in een sector die doorgaans wordt gedomineerd door mannen. Een echte pionier van de vrouwelijke kwaliteitswijnbouw. Er blijft dus nog iets over om Gabriella te bedanken. Omdat je zo moedig en inspirerend bent. Gezondheid!
Als u "Cuordilava" D&G Etna Rosso DOC 2020 bij Donnafugata wilt kopen met een veilige betaalmethode. Svinando Heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Donnafugata's "Cuordilava" D&G Etna Rosso DOC 2020, bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen. wijnen klaar voor levering