Een reep uit Venezuela, het land dat wordt beschouwd als de wereldhoofdstad van cacao van hoge kwaliteit. Door de eeuwen heen hebben er verschillende hybridisaties plaatsgevonden, maar het aromatische profiel van Venezolaanse cacao laat er geen twijfel over bestaan: tussen tonen van fruit en noten overheerst een ultieme nasmaak van chocolade.

Hier is voor u een reep gemaakt die is verkregen uit cacao van verschillende cacaohybriden afkomstig uit de Venezolaanse staten Merida, Trujillo, Tachira en Zulia ten zuiden van het meer van Maracaibo. Het heeft een delicaat en zeer fris aroma met tonen van amandelen en koffie. Lage zuurgraad en adstringentie, grote finesse en elegantie en lange persistentie!