Wat: Puur Grieks
Omdat: Voor zijn perfecte balans
Ideaal bij: Fijne kazen
Wat: Puur Grieks
Omdat: Voor zijn perfecte balans
Ideaal bij: Fijne kazen
Geproduceerd door Di Majo Norante - Campomarino (CB) - Italië
Geproduceerd in Italië
Greco del Molise DOC, deze territoriale witte wijn is afkomstig van druiven die zijn geoogst in het Contrada Camarda Spoltore-gebied, in de provincie Pesaro. Een wijngaard op ongeveer 200 meter boven zeeniveau met een prachtige ligging op het zuidoosten. Greco, in dit geval alleen gebruikt, is een wijnstok die bijzondere aandacht vereist in de kelder. In feite, als het met weinig zorg wordt behandeld, riskeert het leven te geven aan onevenwichtige wijnen, met een hoge zuurgraad en te "mager" om aangenaam te zijn. De ervaring van de wijnmakerij Di Majo Norante, en vooral van zijn oenoloog Riccardo Cotarella, is echter een garantie voor kwaliteit en de hier voorgestelde Greco behoort met recht tot de beste in zijn soort. Fruitig en zacht, het is een uiterst plezierige wijn. Het past goed bij delicate gerechten, zoals zeevruchten. Voor liefhebbers van verse kazen is deze Greco ook geschikt als begeleider van koe- of buffelmozzarella en meer in het algemeen alle delicate, licht belegen of smeerbare kazen.
Di Majo Norante produceert al sinds de jaren 1800 wijnen van zijn eigen druiven, zoals blijkt uit de kelders onder het plein en in het oude familiepaleis in Campomarino. Wij zijn gevestigd in de provincie Campobasso, in Molise. Vandaag, net als toen, produceert het bedrijf uitsluitend wijnen met druiven uit de 123 hectare van het oude leengoed van de markies Norante di Santa Cristina. Met een traditionele aanpak en proberen alle kenmerken van de mediterrane druiven te behouden. Oude druiven zoals Aglianico, Montepulciano, Sangiovese en de kostbare Tintilia voor de productie van rode wijnen. Falanghina en Greco voor de blanken. De voortdurende experimenten met deze wijnstokken hebben ervoor gezorgd dat de huiswijnen van Majo Norante meer dan opmerkelijke kwaliteitsniveaus hebben bereikt en steeds grotere marktaandelen hebben veroverd, zowel in Italië als op de belangrijkste internationale markten. Geweldige wijnen die goed inspelen op de complexiteit van de hedendaagse smaak.
Als u Greco del Molise DOC BIO 2024 van Di Majo Norante met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Greco del Molise DOC BIO 2024 van Di Majo Norante bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering