Parker
Suckl.
Enthus.
Wat: Twee jaar rijping op vat
Omdat: Voor de mooie structuur en natuurlijke elegantie
Ideaal bij: Gegrild vlees
Robert Parker
James Suckling
Wine Enthusiast
Wat: Twee jaar rijping op vat
Omdat: Voor de mooie structuur en natuurlijke elegantie
Ideaal bij: Gegrild vlees
Italië
Graaf Guicciardini, Via Fezzana 45/49 – Montespertoli (FI)
De Conte Guicciardini Chianti Colli Fiorentini Castello di Poppiano Il Cortile (een blend van 85% Sangiovese, met kleinere delen Ciliegiolo en Colorino) biedt rijpe aroma's van donker fruit, pruimen en gedroogde bramen. Met een ruime productie van 100,000 flessen is het fruit afkomstig van een wijngaard met goed doorlatende Alberese bodems en rotsen. Deze wijn heeft een goede smaak en biedt een algemene presentatie van fruitaroma's die specifieke kenmerken missen, maar wel presteren in termen van kracht en textuur. Ik zou gaan met pittige Italiaanse worstjes gegrild met uien en groene pepers voor deze wijn.
Aroma's van aardbeien, frambozen en zoete tabak. Het is medium-bodied met zachte tannines en frisse zuren. Fruitig en kruidig. Sappige afdronk. Drinken of vasthouden.
Aroma's die doen denken aan nieuw leer, cassis en eucalyptus vormen de neus samen met een vleugje violet. Gemaakt met 85% Sangiovese en 15% tussen Ciliegiolo en Colorino, dit heeft een medium-bodied gehemelte met gedroogde kersen, mokka en een vleugje zoethout naast soepele tannines. Het sluit af met een licht bittere noot van koffieboon en gegrilde salie. KERIN O'KEEFE
Als het gaat om Chianti, en in het bijzonder de Colli Fiorentini DOCG, is Conti Guicciardini gewoon een absoluut referentiepunt. Met name in dit geval worden we geconfronteerd met het meest representatieve label van de traditie van Castello di Poppiano. Het is in feite een bijzondere selectie, van de beste jaargangen, gerijpt in eikenhouten vaten. Ongeveer 85% Sangiovese en Merlot en Cabernet voor de rest, deze rode gist in geconditioneerde vaten met een maceratie van maar liefst 18 dagen. Voor de delicate rijpingsfase worden in dit geval eikenhouten vaten gebruikt, waar de wijn ongeveer twee jaar rust. Daarna, na het bottelen, rijpt hij nog minstens 3 maanden in glas voordat hij officieel op de markt komt. Intense robijnrode kleur met granaatreflecties, de neus onthult een geëvolueerd en complex boeket. In de mond wordt hij echter gekenmerkt door een prachtige structuur en natuurlijke elegantie. De tannines zijn fluwelig en goed geharmoniseerd met de alcoholische component. Volbloed Toscaans rood, het garandeert een lange, aangename en evenwichtige afdronk.
De Guicciardini's, een van de oudste Florentijnse families, hadden sinds de jaren 1200 een prominente positie in het politieke, sociale en economische leven van Florence. Hun geschiedenis is onlosmakelijk verbonden met die van het kasteel van Poppiano, een middeleeuws gebouw, gebouwd rond het jaar duizend als fort voor de externe verdediging van Florence. Een erfakte uit 1199 bevestigt dat het al minstens negen eeuwen in het bezit is van de Guicciardini. Tegenwoordig is het kasteel een van de belangrijkste realiteiten van de DOCG "Chianti Colli Fiorentini". Goede bodems, plaatselijk "alberese" genoemd, kleiachtig maar rijk aan textuur en goed gedraineerd, zijn een voorwaarde voor het verkrijgen van goede wijnen. De vinificatiekelder grenst aan het kasteel, terwijl de rijpingskelder, in eikenhouten vaten en barriques, zich in de kelder bevindt, waar de optimale temperatuur op natuurlijke wijze wordt gehandhaafd. Sinds 2015 is er een ander landgoed toegevoegd aan het Castello di Poppiano, dat van Belvedere-Campòli, in de Chianti Classico. Dan is er Massi di Mandorlaia, gelegen in de Maremma, in dit geval binnen de benaming MoreIlino di Scansano.
Als u Chianti Colli Fiorentini Riserva "Castello di Poppiano" 2021 van Conte Guicciardini wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Chianti Colli Fiorentini Riserva "Castello di Poppiano" 2021 van Conte Guicciardini bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering
Toscane 
