Château Cantemerle Haut-Medoc 2021

Château Cantemerle Haut-Médoc 2021.
89

Parker

92

Suckl.

94

Enthus.

16

Robin.

93

Vinous

organisch
Geven
Château Cantemerle
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Frankrijk
14
€ 48,20 € 40,30 -16%
Formaat 0.75l. (€ 53,73/liter)
code S4278
Een elegant rood dat speelt met complexiteit

Wat: Kostbare Bordeauxwijn
Omdat: Voor zijn geweldige balans
Ideaal bij: Gegrild rood vlees

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië

Château Cantemerle Haut-Médoc 2021

Château Cantemerle
JAAR-extensie: 2021
Herkomst: Frankrijk

89

Robert Parker

92

James Suckling

94

Wine Enthusiast

16

Jancis Robinson

93

Vinous


€ 48,20 € 40,30 -16%
Formaat 0.75l. (€ 53,73/liter)
code S4278
Een elegant rood dat speelt met complexiteit

Wat: Kostbare Bordeauxwijn
Omdat: Voor zijn geweldige balans
Ideaal bij: Gegrild rood vlees

Op de markt gebracht door: Giordano Vini SpA Viale Abruzzi 94, 20131 Milaan - Italië
Kenmerken
  • TypologieNog steeds rode wijn
  • Herkomst Frankrijk
  • Druiven 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
  • Sensatie De Cantemerle 2019 is fantastisch. Diep, inktzwart en super expressief, de Cantemerle is een echte kampioen van 2019. Rode en paarsachtige bessen, gegrilde kruiden, rozenblaadjes, specerijen, zoete pijptabak en munt zijn enkele van de vele tonen die zich hier met enige overtuiging ontwikkelen. Het is vooral de buitengewone balans en het gevoel voor harmonie van de wijn die hier opvalt. Niet te missen!
  • Wijnbereiding De druiven worden met de hand geselecteerd voordat ze worden geperst. Fermentatie: 6-8 dagen bij 24 -28°C. Maceratie: 20 -25 dagen. Rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (medium toast), waarvan 40% nieuw is. Vóór het bottelen vindt een ultralichte klaring plaats
  • Alcoholgehalte 13.5% vol
  • Allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 graden
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken van veroudering
  • pairing Vlees menu
De wijngaard
  • Grond Bodems van silica en grind uit het Kwartair
  • Blootstelling en hoogte Zuiden
  • Kweekmethode guyot snoeien
  • Plantdichtheid 7800
De prijzen
  • Vineuse 93
  • Robert Parker 89
  • James Zuigeling 92

    Een rode kleur met veel bessen, bramen, verse kruiden en tabakskarakter. Hints van paddenstoelen ook. Het is vol en gelaagd met gepolijste, taaie tannines en een heldere en frisse afdronk. Heel lang en geconcentreerd. Geef het de tijd om samen te komen. Heel klassiek karakter hier. Beste na 226.

  • Jancis Robinson 16
  • Wine Enthusiast 94
Château Cantemerle Haut-Medoc 2021
  • Château Cantemerle Haut Médoc is een kostbare Bordeaux-wijn, afkomstig uit een van de beroemdste gebieden van de appellatie. We bevinden ons in het hart van de Haut Médoc, op de linkeroever van de riviermonding. De blend bevat 68% Cabernet Sauvignon-druiven, waaraan 23% Merlot, 5% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot zijn toegevoegd. Vrijwel alle druiven van de streek, voor een wijn die alles op complexiteit speelt. De druiven, die vóór het persen met de hand worden geselecteerd, laten gisten in contact met hun schil totdat alle kleur en edelste tannines volledig zijn geëxtraheerd. Daarna, na het rekken, rijpt de wijn een jaar in medium geroosterde Franse eikenhouten vaten, waarvan minstens 40% eerste passage. Fantastische wijn van zijn grondgebied, Château Cantemerle wordt gekenmerkt door zijn diepe en super expressieve kleur. De neus valt op door de prachtige noot van rood en donker bessenfruit, dan rozenblaadjes, specerijen en zoete pijptabak. Wat in de mond echter verrast, is de geweldige balans en het gevoel van harmonie die vanaf de eerste slok worden waargenomen. Niet te missen!

    Château Cantemerle is een wijnmakerij in de appellatie Haut-Médoc. We zijn in Bordeaux, in de gemeente Macao. Château Cantemerle, opgenomen in de "Cinquièmes Crus" van de officiële classificatie van 1855, heeft een lange geschiedenis in de Haut-Médoc, met documenten die zijn bestaan ​​bewijzen sinds de 1981e eeuw en de productie van wijn sinds de 70e eeuw. In 190 werd het landgoed verkocht aan de SMABTP-groep, Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public, en onderging het uitgebreide renovatiewerkzaamheden, zowel in de kelder als in de wijngaard. Er werd dan ook ruim 90 hectare nieuwe planten aangeplant en nieuwe barriques aangekocht. Vandaag de dag kan het landgoed rekenen op in totaal 30 hectare land, waarvan XNUMX wijngaarden, met planten die een gemiddelde leeftijd hebben van XNUMX jaar.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Daarnaast bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp