Meer dan een halve eeuw geschiedenis! "We hebben altijd wijn rechtstreeks in onze kelder geproduceerd, alleen van druiven uit onze wijngaarden, meestal Apulische "boompjes" van meer dan 50 jaar oud, verzorgd en gecultiveerd met liefde en toewijding". Het toppunt van authenticiteit, zouden we kunnen zeggen, met het oog op de dingen die er echt toe doen. Zoals duurzame praktijken op het platteland, met geïntegreerde of biologische verdedigingsprocessen en het gebruik van alternatieve energiebronnen in de kelder. Dit alles in een prachtige sociale realiteit gelegen in San Pietro Vernotico, in de provincie Brindisi. De aangeboden wijnen zijn het resultaat van de verwerking van inheemse variëteiten, zoals Negroamaro, Primitivo en Malvasia. Met hen ook de oude Susumaniello, Aglianico, Sangiovese, Montepulciano, Lambrusco, Fiano en Verdeca. Naast de "internationale" Syrah, Cabernet, Merlot en Chardonnay die hier, in het hart van ons zuiden, leven weten te geven aan producten met veel plezier en karakter.