Spect.
Gamb.
Parker
Suckl.
Enthus.
Bib.
Wat: Van een selectie Chardonnay-druiven
Omdat: Voor zijn delicatesse
Ideaal bij: Aperitief of delicate visgerechten
Wine Spectator
Gambero Rosso
Robert Parker
James Suckling
Wine Enthusiast
Bibenda
Wat: Van een selectie Chardonnay-druiven
Omdat: Voor zijn delicatesse
Ideaal bij: Aperitief of delicate visgerechten
Geproduceerd door Società Agricola Bellavista SS - Erbusco (BS) - Italië
Geproduceerd in Italië
2 glazen
Een pure uitdrukking van Chardonnay, de Franciacorta Brut Satèn is een gebagatelliseerde en uiterst delicate mousserende wijn. Het verfijnde en subtiele karakter van de wijn wordt verder versterkt door de koele en vochtige kenmerken van de vintage (die over het algemeen resulteerden in dunnere, lichtere wijnen). Deze uitdrukking is gerijpt in een combinatie van staal en barrique. Zodra de cuvée is gevormd, rijpt de wijn vier jaar in de fles. Dit resulteert in een delicaat boeket dat wordt geaccentueerd door gekonfijte citroen, amandel, grapefruit en versgebakken brood.
Veel witte peper en appelmoes met wat citroenschilkarakter in de neus en gehemelte. Ook wat vuursteen. Het is medium-bodied met een lineair, smaakvol gehemelte. Droog en lekker. Drink nu.
Aroma's van bittere walnoot, sinaasappelschil, kamille en geroosterde broodkorst drijven uit het glas. De aroma's gaan over in het pittige gehemelte, samen met de gele appelschil, terwijl continue bubbels en levendige zuren de achtergrond vormen. Het eindigt op een bittere noot. KERIN O'KEEFE
Knapperige zuren en een fijne, pittige mousse creëren een levendige omlijsting voor de laagjes crème van peer, gekonfijte citroenschil, krijt en toast in deze frisse Franciacorta, met een gematigde afdronk. Drink nu.
4 trossen
De meest delicate en elegante ziel van het land van Franciacorta. Betere woorden zijn er niet te vinden om deze bijzondere Bellavista huiswijn te omschrijven. Alleen geproduceerd in de beste jaren, wanneer de Chardonnay-druiven de perfecte rijpheid bereiken in de hooggelegen wijngaarden die door het bedrijf worden beheerd. De selectie van de bossen en? minutieus op zijn zachtst gezegd, dus? zoals de langzame rijping in kleine licht geroosterde eikenhouten vaten. De echte magie gebeurt echter later, wanneer de cuve?e wordt samengesteld en de wijnen minstens 4 jaar op hun droesem rusten. Dit is nodig om deze Franciacorta de juiste aromatische complexiteit te laten bereiken. De stijl van het huis. In het glas, ten nadele van de lage druk van de flessen die typisch zijn voor de Satèn-stijl, is het schuim overvloedig, gegenereerd door een zeer fijne perlage die continu uit de bodem van het glas stroomt. De kleur is strogeel, terwijl de aroma's doen denken aan roos, rijpe citrusvruchten en een vleugje noisette. In de mond ontdekken we een zachte en romige wijn, perfect uitgebalanceerd tussen rijpe toetsen en frisse sensaties.
Je praat over Franciacorta mousserende wijnen en je denkt onvermijdelijk aan Bellavista. In feite zijn er maar weinig wijnbedrijven in Italië die zich zo diep kunnen identificeren met hun territorium. Bellavista is er een van. Het werd geboren in 1977 uit een droom van de ondernemer Vittorio Moretti die dit landgoed in de buurt van Erbusco koos om zijn zakelijke project tot leven te brengen. Een project dat vandaag, na enkele jaren, samenvalt met die grote groep die de naam Terra Moretti draagt en in verschillende uithoeken van Italië uitstekende en exclusieve wijnen produceert. De naam van het wijnhuis, weinigen weten dat, verwijst naar de heuvel waarop het bedrijf staat en van waaruit men in één oogopslag het Iseomeer, de Povlakte en de nabijgelegen Alpen kan bewonderen.Het landgoed kan vandaag de dag rekenen op meer dan één honderd percelen verspreid over het grondgebied waar de druiven vandaan komen die worden gebruikt voor de productie van mousserende wijnen volgens de klassieke klassieke methode. Ongeveer anderhalf miljoen flessen per jaar. Maar maak je geen zorgen als de cijfers ronduit belangrijk lijken. De huisstijl is onberispelijk en alle wijnen hebben een herkenbaar karakter. Het is moeilijk om fout te gaan!
Als u bij Bellavista wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Bellavista bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering
Lombardije 
