Spect.
Suckl.
Enthus.
Wat: De cuvée die afkomstig is uit meer dan 30 vintage selecties
Omdat: Voor zijn perfecte balans tussen elegantie en kracht
Ideaal bij: Hartige vis of wit vlees
Wine Spectator
James Suckling
Wine Enthusiast
Wat: De cuvée die afkomstig is uit meer dan 30 vintage selecties
Omdat: Voor zijn perfecte balans tussen elegantie en kracht
Ideaal bij: Hartige vis of wit vlees
Geproduceerd door Società Agricola Bellavista SS - Erbusco (BS) - Italië
Geproduceerd in Italië
Subtiele aroma's van gesneden perziken, aardbeien, rozenblaadjes en leisteen volgen door naar een medium tot volle body met fruitlagen en ondersteunende zuren. Het is compact en mooi. Drink nu.
Aroma's van broodkorst en sinaasappellikeur staan centraal. De aroma's volgen het gehemelte, samen met rijpe gele appel en geroosterde walnoot naast een levendige perlage. Heldere zuren houden het pittig. KERIN O'KEEFE
Aromatische accenten van zoethout, rook en rozenblaadjes zijn gelaagd met gedroogde kersen, geroosterde brioche en amandelaroma's in deze levendige Franciacorta rosé. Het is goed gebreid en pittig, met een fijne, pittige mousse die het smaakbereik doortrekt naar de aanhoudende afdronk. Drink nu tot 2025.
Genade en structuur. Er zijn geen betere woorden om de perfecte balans van deze rosé van Bellavista te beschrijven. Het komt immers uit een perfecte combinatie van 56% Chardonnay-druiven waaraan 44% Pinot Noir-druiven zijn toegevoegd om kracht en kleur aan de cuvée te geven. Verder is de selectie van basiswijnen? besluitvol. Voor de eindmontage worden zelfs maar liefst 30 vintage selecties gebruikt, waarvan sommige rijpen in kleine witte eikenhouten vaten. De verfijning in de fles duurt ongeveer 4 jaar. Tijd die nodig is om de wijn de juiste complexiteit te laten bereiken. Het resultaat is een mousserende wijn van zeldzame elegantie, gekenmerkt door een lichtroze tint en een strakke perlage die een compact en aanhoudend schuim op het oppervlak creëert. De neus doet denken aan geurige tonen van rijp fruit, van witte perziken tot wilde aardbeien. Dan herinneringen aan wilde bloemen en geroosterd brood. In de mond is het intens en droog. Absoluut fris maar niet hard, met elegante tonen die doen denken aan zwarte bes en zoete amandel.
Je praat over Franciacorta mousserende wijnen en je denkt onvermijdelijk aan Bellavista. In feite zijn er maar weinig wijnbedrijven in Italië die zich zo diep kunnen identificeren met hun territorium. Bellavista is er een van. Het werd geboren in 1977 uit een droom van de ondernemer Vittorio Moretti die dit landgoed in de buurt van Erbusco koos om zijn zakelijke project tot leven te brengen. Een project dat vandaag, na enkele jaren, samenvalt met die grote groep die de naam Terra Moretti draagt en in verschillende uithoeken van Italië uitstekende en exclusieve wijnen produceert. De naam van het wijnhuis, weinigen weten dat, verwijst naar de heuvel waarop het bedrijf staat en van waaruit men in één oogopslag het Iseomeer, de Povlakte en de nabijgelegen Alpen kan bewonderen.Het landgoed kan vandaag de dag rekenen op meer dan één honderd percelen verspreid over het grondgebied waar de druiven vandaan komen die worden gebruikt voor de productie van mousserende wijnen volgens de klassieke klassieke methode. Ongeveer anderhalf miljoen flessen per jaar. Maar maak je geen zorgen als de cijfers ronduit belangrijk lijken. De huisstijl is onberispelijk en alle wijnen hebben een herkenbaar karakter. Het is moeilijk om fout te gaan!
Als u bij Bellavista wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Bellavista bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering