Bastianich

De familie Bastianich, die van de legendarische Joe, heeft een geschiedenis die nauw verbonden is met wijn en Friuli in het bijzonder. Sinds 1997 kan het landgoed Bastianich rekenen op 40 hectare wijngaarden, gelegen in twee verschillende gebieden van de Colli Orientali del Friuli DOC. Sommige liggen op de heuvels van Buttrio en Premariacco, in het warmste en meest zuidelijke deel van de appellatie. Hier wordt de rijping beïnvloed door de hitte die uit de zee komt en zijn de druiven perfect voor de productie van meer volle en gestructureerde wijnen. Het andere deel van het landgoed daarentegen ligt op de heuvels van Cividale del Friuli en geniet van een heel ander klimaat. Vaak beïnvloed door de Bora, de koude wind die uit het noorden komt, produceert het wijnen met een grotere aromatische intensiteit. In het aanbod van Bastianich-wijnen zijn er extreem territoriale witte en rode wijnen, met enkele werkelijk absolute toppen van uitmuntendheid.