"Poëzie om te drinken": zo worden de wijnen van Al-Cantàra gedefinieerd. Een realiteit geboren in 2005, maar die al snel nationaal en internationaal bekendheid verwierf. Een voorbeeld hiervan is de deelname aan Vinitaly, waaruit het kwam als het op een na meest bekroonde bedrijf op Sicilië en het zesde in Italië, om vervolgens een gouden en twee zilveren medailles te winnen bij de Decanter. Kortom, zeer hoge kwaliteit en een sterke culturele identiteit gaan hier hand in hand en gaan perfect samen. Een combinatie die ook terug te vinden is in de labels: boeiend, verfijnd, modern, verfraaid door de suggestieve voorstellingen van jonge Siciliaanse kunstenaars. De combinatie van wijn, kunst en poëzie is het kenmerk van de wijnmakerij, wiens naam in het Arabisch "brug" betekent, om een onlosmakelijke band met het Siciliaanse land en met zijn prachtige cultuur en traditie te symboliseren.
Toegewijde hulp
Sicilië 
