Maroni
Wat: Een aangenaam en intrigerend wit
Omdat: Voor degenen die houden van het delicate aroma van Malvasia
Ideaal bij: Gegrilde garnalen
Luca Maroni
Wat: Een aangenaam en intrigerend wit
Omdat: Voor degenen die houden van het delicate aroma van Malvasia
Ideaal bij: Gegrilde garnalen
Geproduceerd in Italië
Gebotteld door Az.Agr. Federici srl - via Santa Apollaria Vecchia, 30 - 00039 Zagarolo (ROME) - Italië
Malvasia Puntinata is een typische druif uit Midden-Italië en met name in de regio rond Rome lijkt hij een ideaal leefgebied gevonden te hebben. Het wordt zo genoemd vanwege de karakteristieke stippen die de schil versieren wanneer deze perfect rijp is. Een signaal dat wijnmakers uitnodigt om met de oogst te beginnen om perfect gezonde trossen rijk aan aroma's en parfums naar de kelder te brengen. Aroma's en parfums die vervolgens worden gevonden in de afgewerkte wijnen, zoals deze Roma Doc, 100% Malvasia Puntinata, voorgesteld door Federici. Een zeer aangename en intrigerende wijn. Een glas dat gezelschap aantrekt en dat het beste tot zijn recht laat komen bij een gerecht met een delicaat gekruide smaak. In het glas heeft hij een mooie diepe en heldere goudgele kleur. Geel vruchtvlees in de neus, van perzik tot abrikoos. Dan citrus en bloemige tonen. Moeilijk om te stoppen met ruiken om verder te gaan met daadwerkelijk proeven. In de mond ontdekken we echter een wijn in perfecte balans tussen zachtheid en frisheid.
Actie. Dit is het verhaal van de familie Federici en hun liefde voor het land Zagarolo. We zijn een paar kilometer verwijderd van Rome, in het hart van de beroemde Castelli Romani. Zagarolo is gelegen op een tufstenen heuvel. Hier wordt al duizenden jaren wijn geproduceerd en hier besloot Antonio Federici in de jaren zestig zijn familiebedrijf te starten. Sindsdien zijn er drie generaties gevolgd en is er veel veranderd. 2001, om maar een punt op de kalender aan te geven, is het jaar van verandering. Sindsdien besluiten de Federici, naast het produceren, dat ze ook de volledige controle over de wijngaarden willen hebben. Om er zeker van te zijn dat u de gewenste kwaliteit zonder compromissen naar de kelder brengt. We vertrekken van de typische wijnstokken van het gebied: Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia en Grechetto. Om vervolgens ook wijngaarden van Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon en Sangiovese te ondersteunen. De oenoloog van het bedrijf is Franco Bernabei, die de wijnen ondertekent en een garantie is voor een constante kwaliteit in de loop van de tijd.
Als u Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2025 van Azienda Vinicola Federici wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2025 van Azienda Vinicola Federici bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering