Als Prosecco tegenwoordig in meer dan een half miljard flessen per jaar wordt geproduceerd en in alle uithoeken van de wereld wordt verkocht, moet zeker ook een verdienste worden erkend aan bedrijven als Astoria. Onder leiding van de broers Paolo en Giorgio Polegato behoort Astoria Wines in feite tot de grootste vertegenwoordigers van deze wereld. Astoria, geboren in 1987, is niet de klassieke wijnmakerij die verbonden is met tradities en de geruststellende oude wereld. Astoria heeft daarentegen, naast het produceren van goede wijnen, altijd aandacht besteed aan nieuwe trends en het bijhouden van de tijd. Het is geen toeval dat het tegenwoordig wordt beschouwd als een van de meest trendy bedrijven in Italië, aanwezig met zijn wijnen in de meest exclusieve restaurants, in de belangrijkste wijnbars en in de beste uitgaansgelegenheden. Het productieve hart van het bedrijf Astoria bevindt zich in zijn eigen boerderij, "Tenuta Val De Brun" in Refrontolo, gelegen in het hart van de Conegliano Valdobbiadene denominatie. Veertig hectare gelegen in een van de mooiste wijnbouwgebieden van Italië waar alle meest iconische wijnen van het bedrijf vandaan komen. In het schap daarentegen is het moeilijk om een ​​fles met het merk Astoria niet meteen te herkennen. Verdienste van een verpakking die altijd heel bijzonder is en een uitgesproken onmiskenbare stijl.