De naam zegt het al. Testa Balorda, de Grignolino die hier wordt voorgesteld door Cantina Aresca, herinnert aan de uitdrukkingen die werden gebruikt door grootmoeders die zachtjes aan hun kleinkinderen terugdachten, toegewijd aan het combineren van wie weet welke grap (om maar te blijven bij het onderwerp van oude verouderde woorden). En wie weet. Misschien wordt zelfs ons hoofd een beetje "dom" na het drinken van een fles van deze aangename wijn. Omdat Grignolino zo is, een nobele autochtone Piemontese, geeft hij leven aan wijnen van extreme finesse, elegantie en lichtheid. Wijnen die ons gemakkelijk kunnen bedriegen en ons uitnodigen om een ​​glas te veel te drinken. In het glas heeft hij zelfs een ongelooflijke bleke kersenrode kleur. In de neus zijn de aroma's zeer fijn en doen direct denken aan die van de roos en zoete specerijen. Dezelfde aangename sensaties worden ook gevonden in de mond, waar het ook een geweldige balans onthult tussen al zijn componenten.